Прымяненне скребкового цеплаабменніка ў перапрацоўцы садавіны
Скребковый цеплаабменнік шырока выкарыстоўваецца ў перапрацоўцы садавіны.Гэта эфектыўнае цеплаабменнае абсталяванне, якое часта выкарыстоўваецца ў тэхналогіях перапрацоўкі садавіны, такіх як лінія па вытворчасці сокаў, джэмаў і канцэнтрацыі садавіны і агародніны.Ніжэй прыведзены некаторыя сцэнарыі прымянення скребковых цеплаабменнікаў пры перапрацоўцы садавіны:
Нагрэў і астуджэнне соку: скрабковыя цеплаабменнікі можна выкарыстоўваць для працэсу нагрэву і астуджэння соку.На лініі вытворчасці соку свежыя садавіна пасля ачысткі, драбнення і выціскання соку неабходна падвяргаць стэрылізацыі з нагрэвам або астуджэнню для захавання свежасці.Цеплаабменнік праз паток гарачай асяроддзя (напрыклад, пара або халоднай вады) і цеплаабмен соку, хутка завяршыць працэс нагрэву або астуджэння, каб забяспечыць якасць і бяспеку соку.
Вытворчасць варэння: у вытворчасці варэння скрабковыя цеплаабменнікі выкарыстоўваюцца для варэння і астуджэння варэння.Скрабковы цеплаабменнік можа хутка нагрэць вільгаць у джэме для выпарэння, павысіць эфектыўнасць вытворчасці і хутка астудзіць джэм у працэсе астуджэння, каб захаваць яго густ і тэкстуру.
Канцэнтрацыя садавіны і агародніны: у працэсе канцэнтрацыі садавіны і агародніны скрабковы цеплаабменнік выкарыстоўваецца для выпарэння вады ў канцэнтраванай вадкасці.Ён можа знаходзіцца ў кантакце з цеплавой асяроддзем, каб забяспечыць эфектыўную паверхню цеплаперадачы і паскорыць выпарэнне вады, каб дасягнуць мэты канцэнтрацыі садавіны і агародніны.
Асноўнымі перавагамі скребкового цеплаабменніка з'яўляюцца высокая эфектыўнасць цеплааддачы, энергазберажэнне, невялікі памер і гэтак далей.У працэсе апрацоўкі садавіны ён можа хутка завяршыць працэсы нагрэву, астуджэння і канцэнтрацыі, павысіць эфектыўнасць вытворчасці, захаваць якасць прадукцыі і знізіць спажыванне энергіі.Такім чынам, скребковый цеплаабменнік шырока выкарыстоўваецца ў прамысловасці па перапрацоўцы садавіны.
Час публікацыі: 10 ліпеня 2023 г