Ужыванне скрабковага цеплаабменніка ў перапрацоўцы садавіны
Скрабковы цеплаабменнік шырока выкарыстоўваецца ў перапрацоўцы садавіны. Гэта эфектыўнае абсталяванне для цеплаабмену, якое часта выкарыстоўваецца ў тэхналогіях перапрацоўкі садавіны, такіх як лініі вытворчасці сокаў, лініі вытворчасці варэння і канцэнтрацыі садавіны і гародніны. Ніжэй прыведзены некаторыя сцэнарыі прымянення скрабковых цеплаабменнікаў у перапрацоўцы садавіны:
Нагрэў і астуджэнне соку: для нагрэву і астуджэння соку можна выкарыстоўваць скрабковыя цеплаабменнікі. У вытворчай лініі соку свежыя садавіна пасля ачысткі, драбнення і адціскання соку патрабуюць нагрэву, стэрылізацыі або астуджэння для захавання свежасці. Цеплаабменнік праз паток гарачага асяроддзя (напрыклад, пары або халоднай вады) і цеплаабменнік соку хутка завяршае працэс нагрэву або астуджэння, каб забяспечыць якасць і бяспеку соку.
Вытворчасць варэння: у вытворчасці варэння для варэння і астуджэння варэння выкарыстоўваюцца скрабковыя цеплаабменнікі. Скрабковы цеплаабменнік можа хутка награваць вільгаць у варэнні для выпарэння, павышаць эфектыўнасць вытворчасці і хутка астуджаць варэнне ў працэсе астуджэння, каб захаваць яго смак і тэкстуру.
Канцэнтрацыя садавіны і гародніны: У працэсе канцэнтрацыі садавіны і гародніны для выпарвання вады ў канцэнтраванай вадкасці выкарыстоўваецца скрабковы цеплаабменнік. Ён можа кантактаваць з цепланосбітам, забяспечваючы эфектыўную паверхню цеплаперадачы і паскараючы выпарэнне вады, каб дасягнуць мэты канцэнтрацыі садавіны і гародніны.
Асноўнымі перавагамі скрабковага цеплаабменніка з'яўляюцца высокая эфектыўнасць цеплаперадачы, энергазберажэнне, невялікія памеры і г.д. У працэсе перапрацоўкі садавіны ён можа хутка выконваць працэсы нагрэву, астуджэння і канцэнтрацыі, павышаць эфектыўнасць вытворчасці, падтрымліваць якасць прадукцыі і зніжаць спажыванне энергіі. Такім чынам, скрабковы цеплаабменнік шырока выкарыстоўваецца ў садавінаперапрацоўчай прамысловасці.
Час публікацыі: 10 ліпеня 2023 г.