Лінія па вытворчасці тлушчу/топленага масла з Кітая, вытворца
Лінія па вытворчасці тлушчу і топленага масла гхі
Шортэнінг і топленае масла гхі вельмі папулярныя ў хлебапякарнай прамысловасці, сыравінай з якіх з'яўляюцца пальмавы алей, раслінныя алеі, жывёльны тлушч, часткова гідрагенізаваныя алеі і тлушчы, марскія алеі, пальмавае ядравае масла, смалец, ялавічны тлушч, пальмавы стэарын, какосавае масла і г.д.
Асноўным працэсам вытворчасці шортэнінгаў з'яўляюцца вымярэнне — прапорцыі інгрэдыентаў — фільтрацыя — эмульгацыя — крышталізацыя — замешванне з дапамогай штыфтовага ротара — напаўненне і ўпакоўка. Абсталяванне, якое ўваходзіць у склад вытворчай лініі шортэнінгаў, уключае вататары, цеплаабменнік са скрабковай паверхняй, замешвальную машыну, штыфтовы ротар, машыну для напаўнення і ўпакоўкі шортэнінгаў, гамагенізатар, эмульгацыйны бак, дазацыйны бак, помпа высокага ціску, стэрылізатар, халадзільны кампрэсар, халадзільную ўстаноўку, градзірню і г.д.
Дзе ўстаноўкі SPA + SPB + SPC або SPX-Plus + SPB + SPCH утвараюць лінію крышталізацыі тлушчу, на якой можна вырабляць тлушч, раслінны топлены тлушч і іншыя прадукты з масла.
Канструкцыя машыны для вырабу тлушчу серыі SPA SSHE унікальная. Пасля шматгадовай аптымізацыі яна мае высокую стабільнасць абсталявання, а тонкасць і аздабленне тлушчу з'яўляюцца вядучымі ў Кітаі.
Увогуле, працэс вытворчасці маргарыну/шортэнінгу (гхі) серыі SP наступны:
1. Сумесі алеяў і тлушчаў, а таксама водная фаза папярэдне ўзважваюцца ў двух ёмістасцях для ўтрымання і змешвання эмульсіі. Змешванне ў ёмістасцях для ўтрымання/змешвання ажыццяўляецца з дапамогай датчыкаў нагрузкі, якія кіруюцца сістэмай кіравання PLC.
2. Працэс змешвання кіруецца лагічным камп'ютарам з сэнсарным экранам. Кожны змяшальны/вытворчы бак абсталяваны высоказрушным змяшальнікам для эмульгавання алейнай і воднай фаз.
3. Змяшальнік абсталяваны прывадам з рэгуляванай хуткасцю, які дазваляе знізіць хуткасць для мяккага перамешвання пасля завяршэння эмульгавання. Два рэзервуары будуць выкарыстоўвацца па чарзе як вытворчы рэзервуар і рэзервуар для эмульгавання.
4. Вытворчы рэзервуар таксама будзе функцыянаваць у якасці рэзервуара для перапрацоўкі любой прадукцыі з вытворчай лініі. Вытворчы рэзервуар будзе служыць рэзервуарам для вады/хімічных рэчываў для ачысткі і санітарнай апрацоўкі лініі.
5. Эмульсія з вытворчага рэзервуара праходзіць праз двайны фільтр/сіта, каб пераканацца, што ў канчатковы прадукт не трапляюць цвёрдыя рэчывы (патрабаванне GMP).
6. Фільтр/сіта працуе па чарзе для ачысткі фільтра. Затым адфільтраваную эмульсію прапускаюць праз пастэрызатар (патрабаванне GMP), які складаецца з трох секцый з двух пласціністых награвальнікаў і адной утрымлівальнай трубы.
7. Першы пласціністы награвальнік награвае алейную эмульсію да тэмпературы пастэрызацыі перад праходжаннем праз утрымлівальную трубу, каб забяспечыць неабходны час вытрымкі.
8. Любая тэмпература эмульсіі, нагрэтая да ніжэйшай за неабходную тэмпературу пастэрызацыі, будзе вяртацца ў вытворчы рэзервуар.
9 Пастэрызаваная алейная эмульсія паступае ў цеплаабменнік з астуджальнай пласцінай, каб астыць да тэмпературы прыблізна на 5 ~ 7 градусаў Цэльсія вышэй за тэмпературу плаўлення алею, каб мінімізаваць энергію на астуджэнне.
10. Пласціністы награвальнік награваецца сістэмай гарачай вады з рэгуляваннем тэмпературы. Астуджэнне пласцін ажыццяўляецца вадой у градзірні з дапамогай аўтаматычнага клапана рэгулявання тэмпературы і ПІД-рэгулятараў.
11. Перапампоўванне/перадача эмульсіі да гэтага моманту ажыццяўляецца адным помпай высокага ціску. Эмульсія падаецца ў розныя паслядоўнасці ў блок Votator і штыфтовы ротар, затым тэмпература на выхадзе зніжаецца да патрэбнай для атрымання неабходных прадуктаў маргарыну/шортэнінгу.
12. Паўцвёрды алей, які выходзіць з машыны вататар, будзе ўпакоўвацца або разлівацца машынай для разліву і ўпакоўкі маргарыну.
Найлепшая цана ад Votators
З 2004 года кампанія ShiPU Machinery спецыялізуецца на вытворчасці цеплаабменнікаў са скрабком. Нашы цеплаабменнікі са скрабком маюць вельмі высокую рэпутацыю на азіяцкім рынку. Shipu Machinery доўгі час прапаноўвала абсталяванне па найлепшых цэнах для хлебапякарнай, харчовай і малочнай прамысловасці, такіх як Fonterra group, Wilmar group, Puratos, AB Mauri і г.д. Кошт нашых скрабковых цеплаабменнікаў складае ўсяго каля 20%-30% ад аналагічнай прадукцыі ў Еўропе і Амерыцы і карыстаецца попытам на многіх заводах. Вытворца выкарыстоўвае якасныя і недарагія цеплаабменнікі са скрабком серыі SP, вырабленыя ў Кітаі, што дазваляе хутка павялічыць вытворчыя магутнасці і знізіць выдаткі. Прадукцыя, якая вырабляецца на гэтым заводзе, мае выдатную канкурэнтаздольнасць на рынку і перавагі ў кошце, хутка заняўшы большую частку рынку.
Вытворцы прадуктаў харчавання з усяго свету могуць набыць скрабковыя цеплаабменнікі непасрэдна ў SP Machinery, а вытворцы адпаведнага абсталявання, мантажныя і інжынерныя кампаніі таксама могуць падаць заяўку стаць нашымі брэндавымі агентамі. Мы прапануем якасныя і танныя скрабковыя цеплаабменнікі па лепшай цане.
Увод у эксплуатацыю аб'екта
