Кітайскі вытворца цеплаабменніка са скрабанай паверхняй
Унікальныя асаблівасці SSHE серыі SP
1. Маргарынавы апарат серыі SPSV (скрабковыя цеплаабменнікі)
Больш высокі ціск, мацнейшая магутнасць, большая вытворчая магутнасць
Стандартная канструкцыя з ціскам 120 бар, максімальная магутнасць рухавіка 55 кВт, магутнасць па вытворчасці маргарыну да 8000 кг/г.
2. Цеплаабменнік са скрабанай паверхняй серыі SPV
Больш высокі гігіенічны стандарт, больш багатая канфігурацыя, можна наладзіць
Згодна з патрабаваннямі стандартаў 3A, можна выбраць розныя лопасці/трубкі/валы/плошчы нагрэву, а таксама мадэлі розных памераў для задавальнення персаналізаваных патрабаванняў да налады.
3. Машына для вытворчасці тлушчу серыі SPA (SSHE)
Больш высокая хуткасць вала, меншая шчыліна канала, больш доўгі металічны скрабок
Хуткасць кручэння вала да 660 аб/мін, шчыліна канала звужаецца да 7 мм, даўжыня металічнага скрабка да 763 мм
4. Цеплаабменнік з падвойнай паверхняй скрабка серыі SPT
Меншая хуткасць вала, большая шчыліна канала, большая плошча цеплаабмену
Хуткасць кручэння вала нізкая да 100 аб/мін, шырыня зазору канала да 50 мм, двухпавярхоўная цеплаперадача, плошча цеплаперадачы да 7 квадратных метраў
Лінія па вытворчасці маргарыну і тлушчу
Маргарын і тлушч вельмі папулярныя ў хлебапякарнай прамысловасці. Сыравінай для вытворчасці з'яўляюцца пальмавы алей, раслінныя алеі, жывёльны тлушч, часткова гідрагенізаваныя алеі і тлушчы, марскія алеі, пальмаядзерны алей, смалец, ялавічны тлушч, пальмавы стэарын, какосавы алей і г.д. Асноўнымі працэсамі вытворчасці маргарыну з'яўляюцца вымярэнне — канфігурацыя інгрэдыентаў — фільтрацыя — эмульгацыя — ахаладжванне маргарыну — замешванне з дапамогай штыфтавага ротара — (адстойванне) — разліў і ўпакоўка. Абсталяванне, якое ўваходзіць у склад вытворчай лініі па вытворчасці тлушчу для маргарыну, уключае вататары, цеплаабменнік са скрабком, замешвальную машыну, штыфтавую машыну, трубку для адстойвання маргарыну, машыну для разліву і ўпакоўкі тлушчу, гамагенізатар, эмульгацыйны бак, дазацыйны бак, помпа высокага ціску, стэрылізатар, халадзільны кампрэсар, халадзільную ўстаноўку, градзірню і г.д.
Дзе ўстаноўкі SPA + SPB + SPC або SPX-Plus + SPB + SPCH утвараюць лінію крышталізацыі маргарыну/шортэнінгу, якая можа вырабляць сталовы маргарын, шортэнінг, маргарын для пластовага цеста і іншыя прадукты з масла. Структура машыны для вытворчасці шортэнінгу серыі SPA SSHE унікальная. Пасля шматгадовай аптымізацыі яна мае высокую стабільнасць абсталявання, а тонкасць і аздабленне прадуктаў шортэнінгу з'яўляюцца вядучымі ў Кітаі.
Увогуле, працэс вытворчасці маргарыну/топленага масла (гхі) серыі SP наступны:
1. Сумесі алеяў і тлушчаў, а таксама водная фаза папярэдне ўзважваюцца ў двух ёмістасцях для ўтрымання і змешвання эмульсіі. Змешванне ў ёмістасцях для ўтрымання/змешвання ажыццяўляецца з дапамогай датчыкаў нагрузкі, якія кіруюцца сістэмай кіравання PLC.
2. Працэс змешвання кіруецца лагічным камп'ютарам з сэнсарным экранам. Кожны змяшальны/вытворчы бак абсталяваны высоказрушным змяшальнікам для эмульгавання алейнай і воднай фаз.
3. Змяшальнік абсталяваны прывадам з рэгуляванай хуткасцю, які дазваляе знізіць хуткасць для мяккага перамешвання пасля завяршэння эмульгавання. Два рэзервуары будуць выкарыстоўвацца па чарзе як вытворчы рэзервуар і рэзервуар для эмульгавання.
4. Вытворчы рэзервуар таксама будзе функцыянаваць у якасці рэзервуара для перапрацоўкі любой прадукцыі з вытворчай лініі. Вытворчы рэзервуар будзе служыць рэзервуарам для вады/хімічных рэчываў для ачысткі і санітарнай апрацоўкі лініі.
5. Эмульсія з вытворчага рэзервуара праходзіць праз двайны фільтр/сіта, каб пераканацца, што ў канчатковы прадукт не трапляюць цвёрдыя рэчывы (патрабаванне GMP).
6. Фільтр/сіта працуе па чарзе для ачысткі фільтра. Затым адфільтраваную эмульсію прапускаюць праз пастэрызатар (патрабаванне GMP), які складаецца з трох секцый з двух пласціністых награвальнікаў і адной утрымлівальнай трубы.
7. Першы пласціністы награвальнік награвае алейную эмульсію да тэмпературы пастэрызацыі перад праходжаннем праз утрымлівальную трубу, каб забяспечыць неабходны час вытрымкі.
8. Любая эмульсія, нагрэтая да тэмпературы ніжэйшай за неабходную пастэрызацыю, будзе вяртацца ў вытворчы рэзервуар.
9 Пастэрызаваная алейная эмульсія паступае ў цеплаабменнік з астуджальнай пласцінай, каб астыць да тэмпературы прыблізна на 5 ~ 7 градусаў Цэльсія вышэй за тэмпературу плаўлення алею, каб мінімізаваць энергію на астуджэнне.
10. Пласціністы награвальнік награваецца сістэмай гарачай вады з рэгуляваннем тэмпературы. Астуджэнне пласцін ажыццяўляецца вадой у градзірні з дапамогай аўтаматычнага клапана рэгулявання тэмпературы і ПІД-кантролераў.
11. Перапампоўванне/перадача эмульсіі да гэтага моманту ажыццяўляецца адным помпай высокага ціску. Эмульсія падаецца ў розныя паслядоўнасці ў блок Votator і штыфтовы ротар, затым тэмпература на выхадзе зніжаецца да патрэбнай для атрымання неабходных прадуктаў маргарыну/шортэнінгу.
12. Паўцвёрды алей, які выходзіць з машыны вататар, будзе ўпакоўвацца або разлівацца машынай для разліву і ўпакоўкі маргарыну.
Сістэма лініі вытворчасці крухмалу/соусу серыі SP
Многія гатовыя стравы або іншыя прадукты не дасягаюць аптымальнай цеплаперадачы з-за сваёй кансістэнцыі. Напрыклад, крухмал, плямы, аб'ёмныя, ліпкія, клейкія або крышталічныя прадукты, якія змяшчаюцца ў харчовых прадуктах, могуць хутка закаркоўваць або забруджваць пэўныя часткі цеплаабменніка. Перавага цеплаабменніка з паверхняй скраба мае спецыяльныя канструкцыі, якія робяць яго мадэльным цеплаабменнікам для награвання або астуджэння гэтых прадуктаў, якія парушаюць цеплаперадачу. Па меры таго, як прадукт перапампоўваецца ў цыліндр з матэрыялам цеплаабменніка вататара, ротар і скрабок забяспечваюць раўнамернае размеркаванне тэмпературы, саскрабаючы матэрыял з паверхні цеплаабменніка, адначасова бесперапынна і акуратна змешваючы прадукт.
Сістэма падрыхтоўкі крухмалу серыі SP складаецца з секцыі нагрэву, секцыі захавання цяпла і секцыі астуджэння. У залежнасці ад прадукцыйнасці, можна ўсталяваць адзін або некалькі цеплаабменнікаў для адходаў. Пасля таго, як крухмальная суспензія змешчаная ў дазацыйны бак, яна падаецца ў сістэму падрыхтоўкі праз падаючы помпа. Цеплаабменнік серыі SP з вататарам выкарыстоўваў пару ў якасці цепланосбіта для нагрэву крухмальнай суспензіі ад 25°C да 85°C, пасля чаго крухмальная суспензія вытрымлівалася ў секцыі вытрымкі на працягу 2 хвілін. Матэрыял астуджаўся ад 85°C да 65°C з дапамогай SSHE ў якасці астуджальнай прылады з выкарыстаннем этыленгліколю ў якасці астуджальнай вадкасці. Астуджаны матэрыял пераходзіць у наступную секцыю. Уся сістэма можа быць ачышчана з дапамогай CIP або SIP для забеспячэння гігіенічнага індэкса ўсёй сістэмы.
Лінія машын для вытворчасці заварнога крэму/маянэзу SPV SSHE
Вытворчая лінія заварнога крэму / маянэзу / харчовага соусу - гэта прафесійная сістэма для маянэзу і іншых інгрэдыентаў, эмульгаваных на аснове алейнай/воднай фазы. У залежнасці ад працэсу вытворчасці маянэзу і падобных прадуктаў, наша абсталяванне больш падыходзіць для змешвання прадуктаў, глейкасць якіх падобная да маянэзу. Эмульгаванне з'яўляецца асновай вытворчасці маянэзу і цеплаабменнікаў серыі Votator. Мы выкарыстоўваем метад вытворчасці, заснаваны на прынцыпе трохфазнай мікраэмульгавання ў рэжыме рэальнага часу. Алейная/водная фаза падзяляецца на невялікія адзінкі, якія затым сустракаюцца ў зоне эмульгацыі, завяршаючы комплексаванне паміж эмульгатарам і алейнай/воднай эмульсіяй. Такая канструкцыя дазваляе распрацоўшчыку вызначыць падзелы функцыянальных зон ва ўсёй сістэме цеплаабменніка са скрабковай паверхняй, а таксама лепш рэгуляваць і аптымізаваць увесь вытворчы працэс. Напрыклад, у функцыянальных зонах эмульсій, серыя Votator павялічвае эмульгуючую здольнасць, дазваляе алейнай фазе эмульгавацца ў мікраскапічныя кроплі вадкасці і ўтвараць комплекс з воднай фазай і эмульгатарам з першага разу, каб атрымаць стабільную эмульсійную сістэму алею ў вадзе, тым самым вырашаючы такія праблемы, як занадта шырокае размеркаванне памераў кропель алею, дрэнная стабільнасць тыпу прадукту і рызыка разліву нафты і г.д., якія лёгка ўзнікаюць з-за метаду макраэмульгацыі і рэжымаў змешвання, якія перашкаджаюць адзін аднаму.
Акрамя таго, цеплаабменнікі са скрабковай паверхняй серыі SP таксама выкарыстоўваюцца ў іншых бесперапынных працэсах нагрэву, астуджэння, крышталізацыі, пастэрызацыі, стэрылізацыі, жэлацінізацыі і выпарвання.
Найлепшая цана ад Votators
З 2004 года кампанія Shipu Machinery спецыялізуецца на вытворчасці цеплаабменнікаў са скрабком. Нашы цеплаабменнікі са скрабком маюць вельмі высокую рэпутацыю на азіяцкім рынку. Shipu Machinery доўгі час прапаноўвала абсталяванне па найлепшых цэнах для хлебапякарнай, харчовай і малочнай прамысловасці, такіх як Fonterra group, Wilmar group, Puratos, AB Mauri і г.д. Кошт нашых скрабковых цеплаабменнікаў складае ўсяго каля 20%-30% ад аналагічнай прадукцыі ў Еўропе і Амерыцы і карыстаецца попытам на многіх заводах. Вытворца выкарыстоўвае якасныя і недарагія цеплаабменнікі са скрабком серыі SP, вырабленыя ў Кітаі, што дазваляе хутка павялічыць вытворчыя магутнасці і знізіць выдаткі. Прадукцыя, якая вырабляецца на гэтым заводзе, мае выдатную канкурэнтаздольнасць на рынку і перавагі ў кошце, хутка заняўшы большую частку рынку.
Вытворцы прадуктаў харчавання з усяго свету могуць набыць скрабковыя цеплаабменнікі непасрэдна ў SP Machinery, а вытворцы адпаведнага абсталявання, мантажныя і інжынерныя кампаніі таксама могуць падаць заяўку стаць нашымі брэндавымі агентамі. Мы прапануем якасныя і танныя скрабковыя цеплаабменнікі па лепшай цане.
Дадатковыя рэсурсы
А) Арыгінальныя артыкулы：
Цеплаабменнікі са скрабанай паверхняй, крытычныя агляды ў харчовай навуцы і харчаванні, том 46, выпуск 3
Чэтан С. Рао і Рычард У. Хартэль
Спампаваць цытатуhttps://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408390500315561
Б) Арыгінальныя артыкулы：
Маргарыны, Энцыклапедыя прамысловай хіміі Ульмана, Інтэрнэт-бібліятэка Wiley.
Ян П. Фрыман, Сяргей М. Мельнікаў
Спампаваць цытату:https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/14356007.a16_145.pub2
C) Серыя SPV Падобныя канкурэнтныя прадукты：
Цеплаабменнікі SPX Votator® II са скрабковай паверхняй
www.SPXflow.com
Наведайце спасылку:https://www.spxflow.com/products/brand?types=heat-exchangers&brand=waukesha-cherry-burrell
D) Падобныя канкурэнтныя прадукты серыі SPA і серыі SPV：
Цеплаабменнікі са скрабанай паверхняй
www.alfalaval.com
Наведайце спасылку:https://www.alfalaval.com/products/heat-transfer/scraped-surface-heat-exchangers/scraped-surface-heat-exchangers/
E) Серыя SPT Падобныя канкурэнтныя прадукты：
Тэрлатэрм® Цеплаабменнікі са скрабковай паверхняй
www.proxes.com
Наведайце спасылку:https://www.proxes.com/en/products/machine-families/heat-exchangers#data351
F) Серыя SPSV Падобныя канкурэнтныя прадукты：
Цеплаабменнікі са скрабавой паверхняй Perfector ®
www.gerstenbergs.com/
Наведайце спасылку:https://gerstenbergs.com/polaron-scraped-surface-heat-exchanger
G) Серыя SPSV Падобныя канкурэнтныя прадукты：
Ранотор® Цеплаабменнікі са скрабковай паверхняй
www.ro-no.com
Наведайце спасылку:https://ro-no.com/en/products/ronothor/
H) Серыя SPSV Падобныя канкурэнтныя прадукты：
Хіметатар® Цеплаабменнікі са скрабковай паверхняй
www.tmcigroup.com
Наведайце спасылку:https://www.tmcigroup.com/wp-content/uploads/2017/08/Chemetator-EN.pdf
Увод у эксплуатацыю аб'екта
Катэгорыі прадуктаў
-
Кандэнсацыйна-кандэнсацыйны блок Bitzer, халадзільная камера, вытворца Кітая...
-
Супервататар па вытворчасці масла і маргарын...
-
Вытворчая лінія для малогабарытнага тлушчу
-
CIP у вытворчасці маргарыну
-
Гідраўлічны мембранны помпа-дазатар Кітайскі вытворца...
-
Іржавеючая трубка Мадэль SPB Кітайскі вытворца