Машына з штыфтавым ротарам мадэлі SPC-1000/2000 кітайскага завода
Прынцып працы
Штыфтовы ротар SPC мае цыліндрычную структуру з штыфтамі для перамешвання, каб забяспечыць матэрыялу дастатковы час перамешвання для разбурэння сеткавай структуры цвёрдых крышталяў тлушчу і драбнення крышталічных зерняў.
Рухавік мае зменную частату і рэгулюе хуткасць. Хуткасць змешвання можа рэгулявацца ў залежнасці ад рознага ўтрымання цвёрдага тлушчу, што дазваляе задаволіць патрабаванні розных вытворцаў маргарыну да вытворчасці ў залежнасці ад рынкавых умоў або груп спажыўцоў.
Калі паўфабрыкат з тлушчу, які змяшчае крышталічныя зародкі, трапляе ў замешвальную машыну, крышталічныя зародкі праз пэўны час растуць. Перад тым, як сфарміраваць агульную сеткаватую структуру, неабходна правесці механічнае перамешванне і замешванне, каб разбурыць першапачаткова сфарміраваную сеткаватую структуру, перакрышталізаваць яе, паменшыць кансістэнцыю і павялічыць пластычнасць.
Высокія стандарты гігіены
Штыфтовы ротар SPC распрацаваны ў адпаведнасці з санітарнымі нормамі, патрабаванымі стандартам 3-A. Дэталі прадуктаў, якія кантактуюць з ежай, выраблены з высакаякаснай нержавеючай сталі.
Лёгка абслугоўваць
Агульная канструкцыя штыфтавага ротара SPC спрыяе лёгкай замене зношваемых дэталяў падчас рамонту і тэхнічнага абслугоўвання. Слізгальныя часткі выраблены з матэрыялаў, якія забяспечваюць вельмі працяглы тэрмін службы.
Больш высокая хуткасць кручэння вала
У параўнанні з іншымі машынамі з ігольчатым ротарам, прадстаўленымі на рынку, нашы машыны з ігольчатым ротарам маюць хуткасць 50~440 аб/мін і могуць рэгулявацца з дапамогай пераўтварэння частаты. Гэта гарантуе, што вашы маргарынавыя вырабы могуць мець шырокі дыяпазон рэгулявання і падыходзяць для больш шырокага спектру прадуктаў з крышталяў алею.
Матэрыялы
Дэталі, якія кантактуюць з прадуктам, выраблены з высакаякаснай нержавеючай сталі. Ушчыльняльнікі прадукту — гэта збалансаваныя механічныя ўшчыльняльнікі і харчовыя O-вобразныя кольцы. Ушчыльняльная паверхня выраблена з гігіенічнага карбіду крэмнію, а рухомыя часткі — з карбіду хрому.
Тэхнічная спецыфікацыя
| Тэхнічная спецыфікацыя. | Адзінка | SPC-1000 | SPC-2000 |
| Намінальная ёмістасць (маргарын для пластовага цеста) | кг/г | 1000 | 2000 год |
| Намінальная ёмістасць (скарачэнне) | кг/г | 1200 | 2300 |
| Асноўнае харчаванне | kw | 7.5 | 7,5+7,5 |
| Дыяметр галоўнага вала | mm | 62 | 62 |
| Прастора паміж штыфтамі | mm | 6 | 6 |
| Штыфт-унутраная прастора сцяны | m2 | 5 | 5 |
| Аб'ём трубкі | L | 65 | 65+65 |
| Унутраны дыяметр/даўжыня астуджальнай трубкі | mm | 260/1250 | 260/1250 |
| Радкі шпількі | pc | 3 | 3 |
| Намінальная хуткасць ротара штыфта | абароты ў хвіліну | 440 | 440 |
| Максімальны працоўны ціск (з боку матэрыялу) | бар | 60 | 60 |
| Максімальны працоўны ціск (з боку гарачай вады) | бар | 5 | 5 |
| Памер апрацоўкі трубы | DN32 | DN32 | |
| Памер трубы водазабеспячэння | DN25 | DN25 | |
| Агульныя памеры | mm | 1800*600*1150 | 1800*1120*1150 |
| Поўная маса | kg | 600 | 1100 |
Узор прадукту
Чарцёж абсталявання
Увод у эксплуатацыю аб'екта
